陕西咸阳的战国秦墓里，铜鼎中躺着两千年前的面条配资和融资融券区别，细如发丝，泡在狗肉汤里。 而西安的面店里，老板正往面团里倒工业甲醛，让面条多放两天不坏。 这就是面条走过的路，从《齐民要术》里 “挼如箸大，一尺一断” 的水引面，到如今超市货架上五花八门的包装面，有些东西变了味。 第一种要避开的是散装低价湿面。 菜市场角落那些没标生产日期的鲜面条，看起来白亮筋道，可能是甲醛泡出来的。 央视曝光过西安的面馆，加了甲醛的面条能多放两天，检测时甲醛含量超标 400 倍。 有户人家因为天天吃这种便宜面条

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